牛肚一般煮2个小时左右就可以了。一般牛肚需要先开水中煮到软烂,然后放火锅中再煮60分钟就熟。当然想加快煮的速度,可以放苏打粉或者发酵粉,这样可以让牛肚煮起来更容易熟,还可以让牛肚的味道更鲜美。当用筷子能插透牛肚就熟了。
牛肚一般煮多久算熟
可口屋
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