先用清水浸泡1个小时,再用开水煮。干芡实是需要先用清水浸泡一个小时的,浸泡后容易煮烂煮熟,如芡实是湿的,那么就无需浸泡了。浸泡后,锅中加水大火烧开,然后把芡实倒入开水中焖至15分钟,15分钟后在开火煮,直到煮烂即可。另外,也可以直接用高压锅中,浸泡后的芡实倒入高压锅煮30分钟即可。
芡实怎么煮容易烂
可口屋
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