蒸鸡肉要蒸多久

30至40分钟。

1、使用高压锅去蒸，它里面的温度很高，能够保存住热量，蒸的比较快，三十分钟左右可以蒸熟。

2、煲汤的锅去蒸，热量散失也会慢一点，三十几分钟也可以蒸熟。

3、使用炒菜锅蒸，热量散失的就会比较快，蒸的就会比较慢，四十分钟左右才能将鸡肉蒸熟。