可以。胡萝卜做出来的泡菜色泽明艳、美味可口,这就需要把胡萝卜提前晾干。一般情况下把胡萝卜和配菜一起泡两天左右就差不多了,若是喜欢吃酸的,可以适当延迟时间,一般遵循泡的越久越酸的原理,若发现太酸了可以加入适量的盐调和一下,要注意密封泡菜坛子。
胡萝卜可以做泡菜吗
可口屋
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