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12月21到23日中某一天。冬至当天全国各地白天时间最短，黑夜时间最长，天地阳气逐渐增强。在冬至这天，人们一般会吃水饺、汤圆、赤豆糯米饭、番薯汤果、冬至面、舒城炸点心、台湾糯糕、羊肉汤等来抵御寒气和庆祝节日。
