直接放置于阴凉通风干燥处可以保存3~6个月左右,期间注意避开阳光的直射和散射,因为过多的被阳光照射,会使得红枣发干缺少水分使食用起来坚硬且不易咀嚼。还需要注意避免受潮,受潮后的红枣容易出现霉点似的黑斑或是黑块,影响食用。
红枣在夏季如何保存
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