板栗的果实是什么果

坚果。板栗成熟之后外壳会变得很坚硬，也因此被归为了坚果一类的食物。板栗在我国大部分地区均有种植，但南方地区和北方地区种植出来的板栗相差会很大，南方地区种植出来的板栗个头会更大一些，但是甜度会相对较少，口感吃起来不是很软糯，更适合用来煲汤的时候使用。而北方地区种植出来的板栗个头虽小，但甜度很高，并且口感软糯，适合用来炒熟之后食用。