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放室内储存，良好通风和带有阴凉处的房间或者客厅，放在框里或者有透气的箱子里堆藏储存。也可以放在冰箱储存，自然冷冻区域，可以存放到开春，拿出来后自然解冻，可以保留柿子的汁水和香甜度。也可以放在露天区域，在室外阴凉处建立一个小架子，架子堆藏，可以放到开春。
