能。小米在煮之前可以淘洗干净,放在清水中浸泡30分钟,使用大火煮十分钟即可成熟。若小米的量比较大,煮小米的火候比较小,需要酌情增加煮小米的时间。小米可以单独煮,也可以搭配红枣、葡萄干、枸杞等食材一起煮。煮好的小米,可以焖10分钟左右再吃,口感会更软糯。
小米煮10分钟能熟吗
可口屋
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