十分钟左右。需要注意的是,十分钟是从鸡蛋放进冷水锅里开始计算。按照这个时长煮出来的鸡蛋,蛋白和蛋清都能凝固,鸡蛋整体不会出现破损,煮出来的鸡蛋比较完整。同时,鸡蛋下锅煮的时间不能超过十五分钟,否则会导致鸡蛋壳破裂,煮熟的白色蛋清流出。
冷水煮鸡蛋几分钟熟
可口屋
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