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1、放置于阴凉干燥处保存。把大蒜密封起来后放在阴凉干燥的地方存放，注意防潮若是受潮温度适宜的情况下会使其发芽。
2、冰箱的冷藏室保存。把大蒜放到冰箱冷藏时需要将其密封好，可以避免使得大蒜的味道影响到其他的食材或是菜肴。
