硬度不同,颜色不同,外形不同,食用价值不同。赤小豆相对于红小豆会更硬一些,红小豆适合煮粥食用,赤小豆的颜色为黑红色或者朱红色,而红小豆的颜色为枣红色或者暗红色。红小豆的外形相对于赤小豆来说更大一些,而且红小豆呈椭圆形,赤小豆呈扁长粒。
赤小豆与红小豆的区别是什么
可口屋
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