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1、生产的产地不一样。灿糯米生产自南方,主要产自浙江、安徽等地。粳糯米在河北、辽宁等地种植的比较多。
2、口感不一样。灿糯米的粘性比较差,吃起来比较容易消化。粳糯米粘性较强,入口有甜味,比较适合制作米饭、八宝粥。
3、外形不一样。灿糯米的外形长而窄,粳糯米的外形短而圆。