火锅餐饮店现在的发展市场可以说是餐饮市场中发展前景项目之一了。因为火锅不仅味道极好，而且形式也足够独特，吸引人。火锅在现今的消费市场上吸引了不少消费者，是广大美食爱好者不可错过的美食。如今，火锅店在宵夜时间也是非常火热的，当然在其他时间也是很受欢迎的。开火锅店，开火锅店是非常不错的，更是很好的选择。那么，重庆十大名火锅有哪些？
一、重庆十大名火锅有哪些
1.重庆解放碑老火锅
解放碑老火锅不但是一家非常有名的火锅店，同时在火锅味道以及就餐环境上也是不可挑剔的火锅店。在味道上既有地道重庆火锅味道，又和当地饮食习惯接轨，让火锅味道更上一层楼。环境上也是如此，每一家解放碑老火锅店的都是根据当地实际情况而定，都有自己独特的风格。在低调的发展下，也成为了一家知名度非常高的火锅品牌。一直以优质的服务、正宗的味道、以及新奇的环境受到广大食客的认可。
2.重庆古城墙火锅火锅
重庆古城墙火锅火锅关键还是名气大，靠着那一口大锅撑起了火锅界的一片天地，在实力方面是毋庸置疑的。其锅底更是与老干妈齐名，但是其火锅味道相对于名气而言，反而显得没有如此出众，中规中矩。
3.小天鹅火锅
小天鹅火锅传承正宗的麻辣鲜香重庆火锅口味，作为重庆老火锅之一的它，小天鹅火锅将客流量都锁定在都市嗜辣一族，大多人前往都是与家人朋友一起品尝。与家人朋友一起分享麻辣沸腾的机会。
4.刘一手火锅
锅底味道可以，但是不辣，即便点到中辣了，还是没有感觉。所以想体验辣的可以退散了。油碟的话，味浓，有点呛人，同时有股怪味，得用作料把味道盖住，的确不是很好的油碟。普通菜品和特色菜品，体验下来，都没有很有自己的特色，可能和珮姐情况差不多，想体验好菜的话不是很推荐。环境算商务火锅的标配了，比传统老火锅店肯定会好很多，不过这一点本身也见仁见智，看大家讲不讲究老火锅氛围。
5.黄姐火锅
隐藏在小巷子深处，抛开磁器口、抛开解放碑、抛开火锅一条街等等商圈的火锅，这个路人推荐带我们来的，感受到重庆人的热情和欢乐!
6.白乐天毛肚火锅馆
无辣不欢的重庆，重庆第一家火锅馆。红泥小火炉，矮凳子高高叠起，传承百年的特色。九宫格火锅，煮的沸腾的红油汤底，标志的重庆特色。
7.炊大师地摊火锅
晓宇火锅的火爆得利于《舌尖上的中国》当该节目一经播出就广受关注，特别是在拍重庆火锅这一期时，成功的带火了重庆的各种火锅，尤其是晓宇火锅，从播出到现在一直都是广受欢迎，无论是外地朋友还是重庆本地人都想去感受这家火锅店。
8.王五老灶火锅
同样是重庆很负盛名的一家火锅店，常年占据前几强位置。对得起传统老火锅的名号，锅底越煮越辣，越煮越香，煮菜入味，油碟十分的香。普通菜品味道已经可以。特色菜的数量相对于其它店来说少一些，但几乎每样特色菜都是真正的特色菜，无论从口感、观感以及刀工上来看都是。店面环境一般，传统的老火锅店装修，算是上世纪的风格了。
9.重庆十七门老火锅
十七门老火锅作为众多火锅中的一员，走出了自己不一样的路，从品牌创始人开始注定了品牌对市场的无缝接轨。十八岁开始接触餐饮行业从底层洗碗工做起，正因此他懂得每位员工每位消费者的需要，人性化加标准化，这便是致胜之道。
10.重庆洪崖洞码头老火锅
洪崖洞码头老火锅起源于重庆著名景区洪崖洞附近的江边码头上，经过了上百年的延续现已成功的继承当时的火锅技术，一家真正的重庆老味道火锅。洪崖洞有着“巴渝十二景”之称在全国各地知名度高，影响力大，其洪崖洞码头老火锅在市场上的影响力自然也大。
重庆十大名火锅有哪些？小编也在上面给大家做了一个大概的介绍，火锅的消费需求和市场如此广大，发展投资前景也是相当不错的。如果选择开一家火锅店，未来的收入是相当可观的。那么，所以大家现在想要加盟投资的话，的确也是不错的。这些火锅店都是很有发展优势的，只要认真的经营和管理，其实后期的发展优势是比较可观的。大家看了这么多之后，不知道现在有没有蠢蠢欲动呢，心动不如行动，想要做的话现在就赶紧行动起来吧。